[BOULANGERIES DU MANS] Réunion de 6 factums pour ou contre les boulangers de la ville du Mans
Important dossier de pièces relatives à une affaire opposant les boulangers du Mans au maire et aux échevins de la ville comprenant les pièces suivantes :
- Avis donné par le lieutenant général de la Senechaussée du Maine, en exécution de l'Arrest du 17 décembre 1749. Sur la confection, la qualité & le prix du pain, & autres choses en dépendante (sic). 4 pp.
- Mémoire dans la Cause indiquée au Samedi 24. Avril 1751. Pour les Boulangers du Mans, Demandeurs. Contre les Maire & Echevins de la même Ville, Deffendeurs. 12 pp. "Les Boulangers demandent la nullité d'un essai fait au Mans en conséquence d'un Arrêt de la cour du 17 Décembre 1749, dans lequel en...
