De l'art de faire le vin […] Ouvrage […] dans lequel on trouve un Examen curieux de la construction physiologique du raisin, des fluides qu'il contient, et de toutes les parties constituantes du moût ; des expériences nombreuses, suivies de résultats souvent inconnus, et appuyées de l'autorité des Auteurs les plus célèbres, sur la manière de fabriquer, de corriger, d'améliorer, de transporter et de conserver toute sortes de vins

[On the Art of Making Wine […] A Work […] containing a curious Examination of the physiological structure of the grape, of the fluids it contains, and of all the constituent parts of the must; numerous experiments, yielding results often unknown, and supported by the authority of the most renowned Authors, on the methods of producing, correcting, improving, transporting, and preserving all kinds of wines]

A.J. Marchant • J.J. Paschoud|Paris • Geneva An X (1801)|13 x 21 cm|Broché

€1,300
⬨ 89683

Very rare first edition of the French translation, illustrated at the end of the volume with one folding copper-engraved plate and two folding printed tables, all hors texte.

See Oberlé (for the Milan 1819 edition). Lacking from the Kilian Fristch Collection. Vicaire, 353-354.

A rare and appealing copy preserved in its original wrappers, with the plain provisional cover showing some surface wear.

 

Bibliographical description of this copy

  • Year:
    An X (1801)
  • Dimensions:
    13 x 21 cm
  • Collation:
    in-8, br., couverture muette d'origine. xii, 220 pp., 1 planche hors texte gravée sur cuivre repliée et 2 tables imprimés repliées hors texte
Adamo FABBRONI • [On the Art of Making Wine […] A Work […] containing a curious Examination of the physiological structure of the grape, of the fluids it contains, and of all the constituent parts of the must; numerous experiments, yielding results often unknown, and supported by the authority of the most renowned Authors, on the methods of producing, correcting, improving, transporting, and preserving all kinds of wines] • De l'art de faire le vin […] Ouvrage […] dans lequel on trouve un Examen curieux de la construction physiologique du raisin, des fluides qu'il contient, et de toutes les parties constituantes du moût ; des expériences nombreuses, suivies de résultats souvent inconnus, et appuyées de l'autorité des Auteurs les plus célèbres, sur la manière de fabriquer, de corriger, d'améliorer, de transporter et de conserver toute sortes de vins • 1801
Adamo FABBRONI • [On the Art of Making Wine […] A Work […] containing a curious Examination of the physiological structure of the grape, of the fluids it contains, and of all the constituent parts of the must; numerous experiments, yielding results often unknown, and supported by the authority of the most renowned Authors, on the methods of producing, correcting, improving, transporting, and preserving all kinds of wines] • De l'art de faire le vin […] Ouvrage […] dans lequel on trouve un Examen curieux de la construction physiologique du raisin, des fluides qu'il contient, et de toutes les parties constituantes du moût ; des expériences nombreuses, suivies de résultats souvent inconnus, et appuyées de l'autorité des Auteurs les plus célèbres, sur la manière de fabriquer, de corriger, d'améliorer, de transporter et de conserver toute sortes de vins • 1801
Adamo FABBRONI • [On the Art of Making Wine […] A Work […] containing a curious Examination of the physiological structure of the grape, of the fluids it contains, and of all the constituent parts of the must; numerous experiments, yielding results often unknown, and supported by the authority of the most renowned Authors, on the methods of producing, correcting, improving, transporting, and preserving all kinds of wines] • De l'art de faire le vin […] Ouvrage […] dans lequel on trouve un Examen curieux de la construction physiologique du raisin, des fluides qu'il contient, et de toutes les parties constituantes du moût ; des expériences nombreuses, suivies de résultats souvent inconnus, et appuyées de l'autorité des Auteurs les plus célèbres, sur la manière de fabriquer, de corriger, d'améliorer, de transporter et de conserver toute sortes de vins • 1801
Adamo FABBRONI • [On the Art of Making Wine […] A Work […] containing a curious Examination of the physiological structure of the grape, of the fluids it contains, and of all the constituent parts of the must; numerous experiments, yielding results often unknown, and supported by the authority of the most renowned Authors, on the methods of producing, correcting, improving, transporting, and preserving all kinds of wines] • De l'art de faire le vin […] Ouvrage […] dans lequel on trouve un Examen curieux de la construction physiologique du raisin, des fluides qu'il contient, et de toutes les parties constituantes du moût ; des expériences nombreuses, suivies de résultats souvent inconnus, et appuyées de l'autorité des Auteurs les plus célèbres, sur la manière de fabriquer, de corriger, d'améliorer, de transporter et de conserver toute sortes de vins • 1801
Adamo FABBRONI • [On the Art of Making Wine […] A Work […] containing a curious Examination of the physiological structure of the grape, of the fluids it contains, and of all the constituent parts of the must; numerous experiments, yielding results often unknown, and supported by the authority of the most renowned Authors, on the methods of producing, correcting, improving, transporting, and preserving all kinds of wines] • De l'art de faire le vin […] Ouvrage […] dans lequel on trouve un Examen curieux de la construction physiologique du raisin, des fluides qu'il contient, et de toutes les parties constituantes du moût ; des expériences nombreuses, suivies de résultats souvent inconnus, et appuyées de l'autorité des Auteurs les plus célèbres, sur la manière de fabriquer, de corriger, d'améliorer, de transporter et de conserver toute sortes de vins • 1801
Adamo FABBRONI • [On the Art of Making Wine […] A Work […] containing a curious Examination of the physiological structure of the grape, of the fluids it contains, and of all the constituent parts of the must; numerous experiments, yielding results often unknown, and supported by the authority of the most renowned Authors, on the methods of producing, correcting, improving, transporting, and preserving all kinds of wines] • De l'art de faire le vin […] Ouvrage […] dans lequel on trouve un Examen curieux de la construction physiologique du raisin, des fluides qu'il contient, et de toutes les parties constituantes du moût ; des expériences nombreuses, suivies de résultats souvent inconnus, et appuyées de l'autorité des Auteurs les plus célèbres, sur la manière de fabriquer, de corriger, d'améliorer, de transporter et de conserver toute sortes de vins • 1801
Adamo FABBRONI • [On the Art of Making Wine […] A Work […] containing a curious Examination of the physiological structure of the grape, of the fluids it contains, and of all the constituent parts of the must; numerous experiments, yielding results often unknown, and supported by the authority of the most renowned Authors, on the methods of producing, correcting, improving, transporting, and preserving all kinds of wines] • De l'art de faire le vin […] Ouvrage […] dans lequel on trouve un Examen curieux de la construction physiologique du raisin, des fluides qu'il contient, et de toutes les parties constituantes du moût ; des expériences nombreuses, suivies de résultats souvent inconnus, et appuyées de l'autorité des Auteurs les plus célèbres, sur la manière de fabriquer, de corriger, d'améliorer, de transporter et de conserver toute sortes de vins • 1801
Adamo FABBRONI • [On the Art of Making Wine […] A Work […] containing a curious Examination of the physiological structure of the grape, of the fluids it contains, and of all the constituent parts of the must; numerous experiments, yielding results often unknown, and supported by the authority of the most renowned Authors, on the methods of producing, correcting, improving, transporting, and preserving all kinds of wines] • De l'art de faire le vin […] Ouvrage […] dans lequel on trouve un Examen curieux de la construction physiologique du raisin, des fluides qu'il contient, et de toutes les parties constituantes du moût ; des expériences nombreuses, suivies de résultats souvent inconnus, et appuyées de l'autorité des Auteurs les plus célèbres, sur la manière de fabriquer, de corriger, d'améliorer, de transporter et de conserver toute sortes de vins • 1801

Selections related to this item

Italy
Italy
Arts and Crafts
Arts and Crafts
Rarest Books (Untraceables)
Rarest Books (Untraceables)
Gift Ideas – Rare Editions
Gift Ideas – Rare Editions
Gift Ideas – Antique Books
Gift Ideas – Antique Books
Gastronomy & Œnology
Gastronomy & Œnology
Books for every Season
Books for every Season
Ecology: Words of the World
Ecology: Words of the World
Browse our Selections

Collections related to this item

Antique Books (1455-1820)
Antique Books (1455-1820)
First Editions
Antique Books (1455-1820)
Antique Books (1455-1820)
Science
Antique Books (1455-1820)
Antique Books (1455-1820)
Illustrated Books
Science, Medicine & Technical Innovations
Science, Medicine & Technical Innovations
Techniques & Crafts
Science, Medicine & Technical Innovations
Science, Medicine & Technical Innovations
Natural Sciences
Lifestyles
Lifestyles
Wine & Gastronomy
Discover our Collections

Related items

Instruction populaire sur le blanchissage domestique à la vapeur.
Antoine Alexis François CADET DE VAUX
Instruction populaire sur le blanchissage domestique à la vapeur.
au bureau du Journal d'économie rurale et domestique|AN XIII (1805)
€1,200
De melancholia et morbis melancholicis
Anne-Charles LORRY
De melancholia et morbis melancholicis
Apud P. Guillelmum Cavelier|1765
€750
Recherches théoriques et pratiques de la meilleure méthode pour faire fermenter économiquement le vin, le cidre et les autres liqueurs du même genre
Pierre Marie Sébastien BIGOT DE MOROGUES
Recherches théoriques et pratiques de la meilleure méthode pour faire fermenter économiquement le vin, le cidre et les autres liqueurs du même genre
Imprimerie de Madame Huzard|1825
€1,700
Notizie varie sullo stato presente della repubblica degli stati uniti dell' America Settentrionale scritte al principio del 1818
Giovanni GRASSI
Notizie varie sullo stato presente della repubblica degli stati uniti dell' America Settentrionale scritte al principio del 1818
Luigi Perego Salvioni|1818
€1,000
Quelle influence devait naturellement exercer sur la vie, les moeurs, la santé des Marseillais, leur changement d'habitation en abandonnant l'ancienne ville pour s'établir dans les nouveaux quartiers ? Mémoire qui a été couronné par la Société académique de médecine de Marseille, dans sa séance publique du 1er août 1819 ; (...). Augmenté du plan d'une topographie médicale de la ville de Marseille que l'auteur se propose de publier
Pierre-Joseph-Alexandre-Thomas FORCADE
Quelle influence devait naturellement exercer sur la vie, les moeurs, la santé des Marseillais, leur changement d'habitation en abandonnant l'ancienne ville pour s'établir dans les nouveaux quartiers ? Mémoire qui a été couronné par la Société académique de médecine de Marseille, dans sa séance publique du 1er août 1819 ; (...). Augmenté du plan d'une topographie médicale de la ville de Marseille que l'auteur se propose de publier
Joseph-François Achard|1819
€650
Discover more related items