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Edition Originale

A. ESCOFFIER Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique

A. ESCOFFIER

Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique

S.n., Paris 1907, 13,5x22cm, relié.


Deuxième édition.
Reliure en demi basane rouge, dos à quatre fins nerfs orné de fleurons dorés, mors fragiles, épidermures sur les plats de papier marbré, coupes frottées, gardes et contreplats de papier à la cuve, reliure de l'époque.
Quelques rousseurs affectant essentiellement les gardes.

VENDU

Réf : 41285

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