Le cuisinier et le médecin et le médecin et le cuisinier ou Le cuisinier médecin et le médecin cuisinier ou l'art de conserver et rétablir sa santé par une alimentation convenable. Guide indispensable à toutes les personnes qui veulent connaître leur tempérament, le gouverner en santé ou en maladie, selon les règles de l'hygiène suivi d'un Livre de cuisine d'économie domestique et d'hygiène alimentaire appliquée selon les divers tempéraments...
L. Curmer|Paris 1855|15.50 x 24.50 cm|relié
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⬨ 37259
Deuxième tirage. Reliure en demi chagrin menthe, dos à quatre nerfs comportant de légères éraflures sans gravité orné de motifs floraux dorés, plats de papier marbré, gardes et contreplats de papier à la cuve, un petit accroc sur une coupe. Ouvrage orné d'un frontispice et d'un faux-titre illustré et comportant des vignettes in-texte. Exemplaire bien complet de son guide des consommateurs in-fine et imprimé sur papier jaune. Légères piqûres sur les gardes, agréable exemplaire.