Warne's model cookery and housekeeping book with 800 receipts...

Le Cuisinier praticien, ou La Cuisine simple et pratique

[SERVICE DE LA MAISON DU ROI] Précis de toutes les dépenses de l'argenterie, menus-plaisirs et affaires de la Chambre du Roi, qui ont eu lieu depuis 1761 jusques et y compris 1787, ce qui forme un espace de vingt-six années ; lesquelles ont réuni de suite, ainsi qu'on le verra ci-après, dans une époque aussi courte, tous les événemens dont cette administration pouvoit être susceptible

Le pâtissier pittoresque. Le pâtissier royal parisien. Le maître d'hôtel français. Traité de l'office. Le cuisinier parisien. L'art de la cuisine française au XIXe siècle.

L'éloge du vin (Al Khamriya)

Physiologie du Goût ou méditations de gastronomie transcendante