Le regime de santé de l'escole de Salerne

Mention de troisième édition. Traduction, commentaires et établissement du texte par Michel Le Long. Privilège de 1636. In fine L'epistre de Diocle Carystien, et le Serment d'Hipocrate.
Reliure en plein velin souple d'époque. Dos lisse avec titre à la plume.
L'école de médecine de Salerne a été la première école de médecine du Moyen Âge. Elle a fourni la plus importante source locale de connaissances médicales européennes de l'époque. L'écolé a gardé vivante la tradiction culturelle de la Grèce antique et de la Rome antique, la fusionnant harmonieusement avec les cultures arabes et juives. Un poète du XIIe ou du XIIIe siècle est l'auteur du Regimen Sanitatis Salernitanum (Régime de santé de Salerme), c'est une sorte de poème didactique sur la manière de préserver sa santé, et qui détaille un grand nombre d'aliments, les épices, les vins, le sommeil... Michel le long en donne un commentaire contemporain appréciable.