Instruction sur la culture & les usages des pommes de terre

Edition originale. Broché, sous papier beige XXe. Sur la dernière page de l'ouvrage, il est stipulé : Séance du directoire du district de Mâcon du 25 nivôse, l'an deux de la République. Glossaire complet sur la culture, l'extraction, les plantation, les espèces (dont la commune, blanche à pois rouges). Ces quelques pages précieuses étaient destinées à être envoyées à toutes les municipalités pour éviter les disettes.