Pierre Marie Sébastien BIGOT DE MOROGUES
Recherches théoriques et pratiques de la meilleure méthode pour faire fermenter économiquement le vin, le cidre et les autres liqueurs du même genre
Imprimerie de Madame Huzard|Paris 1825|13.5 x 21.5 cm|Broché
Edition originale extraite des Mémoires de la Société royale et centrale d'agriculture, année 1824.
Ouvrage orné d'un tableau dépliant hors-texte en fin de volume.
Notre exemplaire est présenté broché sous couverture muette d'attente de papier bleu.
Quelques petites rousseurs.
Petit-fils du fondateur et premier directeur de l'Académie royale de marine, Pierre-Marie-Sébastien Bigot de Morogues (1776-1840) s'occupa plus spécialement d'agriculture.
1 700 €