Docteur es Sciences (1844). Docteur en médecine (1851). Pharmacien de 1ère classe de Paris (1856). Directeur de la Faculté de pharmacie (1859-1881). Professeur de botanique et d'histoire naturelle à la Faculté de Médecine et Directeur du Jardin des Plantes (1881-1888)
Frère de Gustave Planchon et père de Louis-David Planchon