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VENDUTO

Réf : 39742

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Louis LIGER

La Nouvelle maison rustique ou économie générale de tous les biens de campagne : la manière de les entretenir & de les multiplier

Chez Claude Prudhomme, Paris 1721, 2 volumes in-4 (20x26cm), (24) 782pp. et (16) 736pp., relié.

Terza edizione illustrata di 40 cifre (11 per il primo libro e 19 per il secondo) a volte dépliantes.Pleine marrone di pelle di pecora quel tempo. Pezzi di marocchino rosso posteriore con cinque fasce decorate. Tutti i bordi rossi. Coperchio della testa del secondo volume logoro, superando la coda manca la coda primo volume, diviso mascella del primo volume di sei pollici, cinque angoli urtato e alcuni graffi. Un leggero strappo marginale senza perdita di pagina 396 scottante Volume 2, e una umidità pallida colpisce venti pagine dello stesso volume. L'agronomo Louis Liger è noto per le sue numerose pubblicazioni accademiche relative ai vari settori dell'agricoltura, della scienza disprezzato e incompreso nel suo tempo. Egli principalmente trasse il suo materiale da New rustico in casa rustica Charles Estienne e Jean Liebault; Ci sarà rivedere tutti i settori legati alla vita domestica: cortile, api, cavalli, bovini, agricoltura, stagni e fiumi, alberi da frutta, potatura e innesto, il giardino, viti, ecc Il quarto libro si conclude con una moltitudine di ricette, tutti i tipi di stufati con le più fantastiche marmellate. Il libro è arricchito da numerosi piatti e informazioni dettagliate sulle diverse tecniche o strumenti utilizzati in ogni vaschetta dell'agricoltura. Il libro è stato un grande successo e non meno di tredici edizioni, l'ultima data del 1804 Ligier funzionerà anche accolto con favore nella sezione "Agricoltura" della Enciclopedia di Diderot, che aumenta il grado di maggiore agricola contributo al progresso dell'agricoltura, "prima di tutte le arti."

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