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Gastronomie & Oenologie

Rabelais, Dumas, Carême, Brillat-Savarin... quand la littérature accueille en son palais les gastronomes, la langue française se savoure comme un grand cru.
Au menu : farandole de mets et mots entremêlés...

Page 4 : Résultats 25 à 32 sur 103 livres

Jean Anthelme BRILLAT-SAVARIN

Physiologie du gout

Gabriel de Gonet, Paris 1848 (S.d.), In-8 (15,3x24,1cm), 416pp., relié.

Première édition illustrée, par Bertall. Huit planches hors texte (sur papier de Chine monté sur papier fort), dont un portrait de l'auteur, gravés par Ch. Geoffroy et de nombreuses figures dans le texte gravées par Midderigh. Introduction et biographie par Alphonse Karr.
Reliure en demi [...]

Edition originale, Autographe

Antoine BLONDIN

Lettre autographe signée adressée à son meilleur ami Roger Nimier, véritable passage en revue ...

Laval 23 octobre 1956, 13,5x21cm, 2 feuillets + une enveloppe.

Longue et exceptionnelle lettre autographe signée d'Antoine Blondin adressée au hussard Roger Nimier à son domicile rue de Coëtlogon. 
Blondin prévoit un festin gargantuesque et détaille par le menu tous les vins qu'il prévoit de servir en fonction de chaque convive, tout en [...]

Edition originale, Autographe

Georges BLANC

Le livre blanc des quatre saisons

Robert Laffont, Paris 1988, 13,5x21cm, broché.

Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers.
Bel exemplaire.
Envoi autographe signé de Georges Blanc à Catherine Morvan enrichi d'un dessin original représentant une toque de chef surmontée d'une fleur.

 

Edition originale, Autographe

Jeanne BOURIN & Jeannine THOMASSIN

Les recettes de Mathilde Brunel. Cuisine médiévale pour table d'aujourd'hui

Flammarion, Paris 1983, 18,5x27cm, reliure de l'éditeur.

Edition originale.
Reliure de l'éditeur en plein cartonnage jaune, dos lisse, plats illustrés.
Iconographie.
Agréable exemplaire.
Envois autographes signés de Jeanne Bourin et Jeannine Thomassin à la rédaction du magazine "Lu".
 

Edition originale, Autographe

David & Jacques MARTIN

Le bonheur à table

Robert Laffont, Paris 1989, 13,5x21cm, broché.

Edition originale illustrée d'un cahier photographique.
Agréable exemplaire.
Hommages autographes signés de David et Jacques Martin.
 

Edition originale

Honoré DAUMIER

Lithographie originale en couleurs - L'Exposition Universelle - "Vue prise à la buvette pendant la ...

Maison Martinet, Paris s.d. [1855], 25,2x33,6cm, une feuille.

Lithographie originale réhaussée en couleurs et gommée, en deuxième état, pour Le Charivari, imprimée sur papier fort.
Delteil, 1776
Quelques pâles rousseurs. 
 

Edition originale

Honoré DAUMIER

Lithographie originale en couleurs - "Mr de Robert-Macaire restaurateur"

Chez Aubert, Galerie Vero-dodat, Paris s.d. [1836], 25,8x33,3cm, une feuille.

Lithographie originale réhaussée en couleurs et gommée, en deuxième état, pour Le Charivari, imprimée sur papier fort.
Delteil, 1000
Planche uniformément ombrée, quelques rousseurs dont une plus importante à droite de la marge basse.
 

Edition originale

Honoré DAUMIER

Lithographie originale en noir et blanc - Les beaux jours de la vie - "Le vin de propriétaire."

Chez Aubert, Paris s.d. [1846], 26,1x33,5cm, une feuille.

Lithographie originale en noir et blanc, en deuxième état, pour Le Charivari, imprimée sur papier fort. Signée sur la planche. 
Delteil, 823
Quelques pâles rousseurs et marge gauche malhabilement rognée. 

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