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Gastronomie & Oenologie

Rabelais, Dumas, Carême, Brillat-Savarin... quand la littérature accueille en son palais les gastronomes, la langue française se savoure comme un grand cru.
Au menu : farandole de mets et mots entremêlés...

Page 12 : Résultats 89 à 96 sur 103 livres

Edition originale

ANONYME

Sté anonyme des anciens établissements Imbert & Michaux : les vins clarification, conservation

Imbert & Michaux, Montreuil-sous-bois s.d. , 18x13,5cm, agrafé.

Edition originale de cette plaquette de présentation de la maison Imbert & Michaux successeurs des établissements F. Michaux & Labarre.
Une trace de pliure centrale, petites taches marginales sur les plats.
Rare.

Edition originale, Autographe

Filippo Tommaso MARINETTI

Le roi Bombance

Mercure de France, Paris 1905, 11,5x18,5cm, relié.

Edition originale sur papier courant.
Reliure en demi chagrin tête de nègre, dos lisse, plats, gardes et contreplats de papier à la cuve, couvertures conservées.
Bel envoi autographe signé de Filippo-Tommaso Marinetti à Pierre Mortier enrichi, en regard, de son adresse à Milan.

Edition originale

Charles-Ferdinand RAMUZ

Les vendanges - In Mieux vivre N°9

Mieux vivre, s.l. Septembre 1937, 13x18cm, agrafé.

Edition originale dont il n'a pas été tiré de grands papiers.
Brochure illustré de photographies notamment de Nora Dumas.
Bel exemplaire.

Félix DESVERNAY

La gastronomie, poëme en quatre chants

Lib. des bibliophiles, Paris 1876, 11x18cm, broché.

Nouvelle édition, imprimée à petit nombre sur vergé, seul tirage avec 30 Chine et 30 Whatman.
Un léger manque angulaire sans gravité en pied de la première page sans atteinte texte, un petit manque en pied du dos.
Rare.

Edition originale

ANONYME

Observations on the vinous fermentation; with a description of a patent apparatus to improve the ...

A.J. Valpy, London 1823, 13,5x21,5cm, broché.

Edition originale.
Ouvrage illustré en frontispice d'une gravure.
Absence du deuxième plat, piqûres.

Edition originale

Denis LEFEVRE

Suprématie du fromage de Brie

L. Joly, Paris 1880, 11,5x18,5cm, en feuilles.

Deuxième édition, en partie originale, publiée sous l'anagramme de Verfèle, imprimée à petit nombre sur vergé.
Rare et agréable exemplaire.

Edition originale, Autographe

(Jules SUPERVIELLE) Jean MOGIN

La vigne amère

La maison du poète, Bruxelles s.d., 12x19cm, broché.

Edition originale sur papier courant.
Bel envoi de l'auteur à Jules Supervielle.
Dos passé, sinon agréable exemplaire.

Edition originale

Charles MONSELET & COLLECTIF

La cuisinière poétique

M. Lévy frères & Hetzel, Paris s.d. (1859), 9x13,5cm, broché.

Edition originale.
Contributions de Théophile Gautier, Théodore de Banville, Aurélien Scholl, Emile Deschamps...
Exemplaire exempt de rousseurs et en partie débroché.
Rare et recherché, ex-libris imprimé sur la page de faux-titre.

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