Edition originale

BERTHOLLET

Instruction sur la conservation et les usages des pommes-de-terre

De l'imprimerie de la Feuille du cultivateur, à Paris ca 1795 S.d., Pet. in 8 (13x21cm), 38pp., cousu.

Edition originale rare de cette brochure.
Brochure cousue, nue.
La commission d'agriculture et des arts fut fondée en 1794 et Parmentier en fut à sa création un membre éminent et influent. La pomme de terre fut tôt perçue, grâce à Parmentier comme un moyen pour combattre la [...]

550 €

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Edition originale

[GASTRONOMIE] La cuisine pratique démontrée et raisonnée. Recueil de recettes de cuisine, ...

Distel, Paris 5 Janvier 1899 - 28 Décembre 1899, 16x23,5cm, reliure de l'éditeur.

Edition originale.
Reliure de l'éditeur en pleine percaline olive, dos lisse.
Ouvrage illustré de nombreuses gravures in-texte.
Déchirures et manques marginaux pages 15 et 16 sans atteinte au texte, agréable état intérieur.
Rare.

200 €

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Edition originale

Gabriel COLIN

Etude de l'asperge

Imp. arts graphiques, Nancy 1937, 16,5x25cm, broché.

Edition originale de cette thèse soutenue le 25 Novembre 1937 afin d'obtenir le grade de docteur de l'université.
Ouvrage orné de figures in-texte.
Agréable exemplaire.

100 €

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Edition originale

Magdeleine-Alexis COSSONNET

Pratique raisonnée de la taille des arbres fruitiers et de la vigne

Chez l'auteur & Vve Bouchard-Huzard & Bossin Louesse & Cie & Gontier..., Paris & Montrouge & Versailles 1849, 16x25cm, broché.

Edition originale rare.
Ouvrage orné de 21 planches hors-texte lithographiées.
Un mors fendu en pied, piqûres marginales sur les plats, quelques petites rousseurs, une claire mouillure angulaire affectant en pied tour le corps de l'ouvrage, deux pâles mouillures sur la première garde.
Rare.

200 €

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Edition originale

R. de NOTER

Le jardin potager colonial

Sté. d'Editions Géographiques, Maritimes et Coloniales, Paris 1930, 14,5x23,5cm, broché.

Edition originale.
Ouvrage illustré de figures dans le texte.

45 €

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Edition originale

Lucien TENDRET

La table au pays de Brillat-Savarin

Lib. Dardel, Chambéry 1934, 14x20,5cm, broché.

Nouvelle édition à l'identique de l'édition originale de 1892, un des 200 exemplaires numérotés sur vélin Vidalon, tirage de tête après 50 Japon.
En frontispice, un portrait de Lucien Tendret.
Légères rousseurs affectant essentiellement les marges, agréable exemplaire.

150 €

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Edition originale, Autographe

Eugène VIMONT

Almanach du Poiré et du cidre pour 1896, quatrième année

Plon & Nourrit & Aux bureaux de La Revue du cidre, Paris 1896, 13x19cm, relié.

Edition originale.
Reliure en demi basane brune, dos lisse frotté orné de filets dorés, plats de papier à la cuve, gardes et contreplats de papier à la cuve, coins supérieurs émoussés, tampon de bibliothèque en regard du premier plat de couverture, reliure de l'époque.
Agréable [...]

150 €

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Edition originale

Eugène VIMONT

Almanach du Poiré et du cidre pour 1899, septième année

Plon & Nourrit & Aux bureaux de La Revue du cidre, Paris 1899, 13x18cm, relié.

Edition originale.
Reliure en demi basane brune, dos lisse frotté orné de filets dorés, plats de papier à la cuve, gardes et contreplats de papier à la cuve, coins supérieurs émoussés, couverture conservée, tampon de bibliothèque en regard du premier plat de couverture, reliure de [...]

150 €

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