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Jean Anthelme BRILLAT-SAVARIN

Physiologie du Goût ou méditations de gastronomie transcendante

Alphonse Pigoreau, Paris 1848, 17x26,5cm, 2 volumes reliés en 1.

Nouvelle édition ornée de 16 gravures gravures et précédée d'une notice par Eugène Bareste.
Reliure en demi chagrin maroquiné marron, dos à cinq nerfs sertis de filets noirs, date dorée en queue, petits frottements sur les mors, plats de papier marbré, gardes et contreplats de papier [...]

Jean Anthelme BRILLAT-SAVARIN

Physiologie du gout

Gabriel de Gonet, Paris 1848 (S.d.), In-8 (15,3x24,1cm), 416pp., relié.

Première édition illustrée, par Bertall. Huit planches hors texte (sur papier de Chine monté sur papier fort), dont un portrait de l'auteur, gravés par Ch. Geoffroy et de nombreuses figures dans le texte gravées par Midderigh. Introduction et biographie par Alphonse Karr.
Reliure en demi [...]

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