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Gastronomie & Oenologie

Page 9 : Résultats 65 à 72 sur 78 livres

Edition originale

Joseph DAQUIN

Analyse des eaux thermales d'Aix en Savoye ; dans laquelle on expose les diverses manières d'user ...

De l'Imprimerie de M. F. Gorrin, Chambéry 1772, in-8 (12x20cm), (4) XI ; 184pp., relié.

Edition originale non citée par Quérard qui propose la date de 1773.
Reliure en plein veau blond moucheté d'époque. Dos lisse orné d'une pièce de titre de maroquin rouge. Petits fers figurant des chardons et des glands ainsi que des étoiles dorées. Toutes tranches marbrées.
Une [...]

Edition originale, Autographe

L.R. DAUVEN & Jacques MORLAINE

Le livre du whisky

Solar, Paris 1975, 13,5x20,5cm, broché.

Edition originale.
Très bel envoi de L.R. Dauven à une amie.
Illustrations.
Un léger accroc en pied du dos, sinon agréable exemplaire.

André L. SIMON

Bibliotheca bacchica, bibliographie raisonnée des ouvrages imprimés avant 1600 et illustrant la ...

Holland press, London 1972, 22,5x29cm, reliure de l'éditeur.

Nouvelle édition.
Reliure de l'éditeur en pleine toile lie-de-vin.
Iconographie, bel exemplaire.

Edition originale

X. ROCQUES

L'hygiène de la table

Henri Gautier, Paris s.d. (circa 1890), 12x18cm, agrafé.

Edition originale.
Agréable exemplaire.

Edition originale

ANONYME

Sté anonyme des anciens établissements Imbert & Michaux : les vins clarification, conservation

Imbert & Michaux, Montreuil-sous-bois s.d. , 18x13,5cm, agrafé.

Edition originale de cette plaquette de présentation de la maison Imbert & Michaux successeurs des établissements F. Michaux & Labarre.
Une trace de pliure centrale, petites taches marginales sur les plats.
Rare.

Edition originale

Charles-Ferdinand RAMUZ

Les vendanges - In Mieux vivre N°9

Mieux vivre, s.l. Septembre 1937, 13x18cm, agrafé.

Edition originale dont il n'a pas été tiré de grands papiers.
Brochure illustré de photographies notamment de Nora Dumas.
Bel exemplaire.

Félix DESVERNAY

La gastronomie, poëme en quatre chants

Lib. des bibliophiles, Paris 1876, 11x18cm, broché.

Nouvelle édition, imprimée à petit nombre sur vergé, seul tirage avec 30 Chine et 30 Whatman.
Un léger manque angulaire sans gravité en pied de la première page sans atteinte texte, un petit manque en pied du dos.
Rare.

Edition originale

ANONYME

Observations on the vinous fermentation; with a description of a patent apparatus to improve the ...

A.J. Valpy, London 1823, 13,5x21,5cm, broché.

Edition originale.
Ouvrage illustré en frontispice d'une gravure.
Absence du deuxième plat, piqûres.

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