First edition, Signed book

Charles MONSELET

Sonnet autographe signé intitulé "Le sonnet du cochon" et dédié à un ami prénommé Thibaut

S.n., s.l. 1854, 13,5x21cm, une feuille.

[ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
Sonnet autographe signé de Charles Monselet  intitulé "Le sonnet du cochon".
Le poème, 17 lignes à l'encre noire sur un feuillet, parut en 1854 dans "Sonnets gastronomiques" sous le titre  "Le cochon" : 
"Le sonnet du cochon
A Thibaut
Car [...]

800 €

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First edition, Signed book

Antoine BLONDIN

Un singe en hiver

La Table Ronde, Paris 1959, 12x19cm, broché.

Edition originale sur papier courant.
Bel exemplaire complet de sa bande annonce.
Envoi autographe signé d'Antoine Blondin sur la page de faux-titre à son confrère journaliste à l'Equipe Pierre Courtois : "... ce livre de l'amitié entre les hommes, avec la mienne...".

[English [...]

2 000 €

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First edition

Antoine BLONDIN

Un singe en hiver

La Table Ronde, Paris 1959, 12x19cm, broché.

[ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
Edition originale sur papier courant comportant le bon achevé d'imprimer du 7 Octobre 1959.
Ex-libris imprimé et daté sur la page de faux-titre.
Deux petites éraflures sur le second plat, sinon agréable exemplaire.
 

150 €

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First edition

Antoine CADET-DEVAUX & Augustin-Pyramus de DECANDOLLE

Recueil de rapports, de mémoires et d'expériences sur les soupes économiques et les fourneaux à ...

Chez A.-J. Marchant, A Londres An 10 (1801), in-8 (12x20,5cm), (4) 227 pp. (3), relié.

[ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
Rare édition originale bien complète de sa planche dépliante décrivant le fourneau in-fine. "Première édition collective de ces différents rapports concernant des établissements de bienfaisance construits selon le modèle des fameux "Fourneaux" de [...]

1 000 €

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First edition

Gustave GARLIN

Le cuisinier moderne ou les secrets de l'art culinaire. Menus - Haute cuisine - Pâtisserie - ...

Garnier frères, Paris 1887, In-4 (23,5x32cm), 290pp. et 368pp., 2 volumes reliés.

[ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
Edition originale illustrée de 60 planches contenant 300 dessins comprenant 5000 titres et 700 observations. Cachet de l'auteur au verso de la page de titre qui atteste de l'édition originale.
Reliure de l'éditeur en demi chagrin rouge à plats de [...]

1 200 €

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Signed book

Zino DAVIDOFF

Le livre du connaisseur de cigare

Robert Laffont, Paris 1974, 12x20,5cm, reliure de l'éditeur.

[ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
Nouvelle édition ornée d'illustrations.
Reliure de l'éditeur en plein cartonnage marron, dos lisse comportant de légers manques de film pelliculé recouvrant l'ouvrage.
Envoi autographe signé de Zino Davidoff à Alain Ripoche.
 

450 €

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First edition

Gustave GARLIN

Le patissier moderne suivi d'un traité de confiserie d'office

Garnier frères, Paris 1889, 13x23cm, 997pp., relié.

[ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]

Edition originale. 262 dessins gravés dans le texte représentant les principales pièces montées de la cuisine, de la pâtisserie et des glaces.

Reliure en cartonnage de l'éditeur en pleine percaline rouge graînée. [...]

800 €

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Signed book

Emile ZOLA

L'Assommoir

G. Charpentier & Cie, Paris 1887, 11,5x18cm, relié.

Republished nine years after the original.
 
Binding in half blue-grey percaline, spine decorated with a gilt fleuron in the centre and a double gilt filet at the bottom, brown shagreen title piece, discreet restorations on the joints, contemporary binding.
Some minor [...]

4 500 €

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