First edition

Gustave GARLIN

Le cuisinier moderne ou les secrets de l'art culinaire. Menus - Haute cuisine - Pâtisserie - ...

Garnier frères, Paris 1887, In-4 (23,5x32cm), 290pp. et 368pp., 2 volumes reliés.

[ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
Edition originale illustrée de 60 planches contenant 300 dessins comprenant 5000 titres et 700 observations. Cachet de l'auteur au verso de la page de titre qui atteste de l'édition originale.
Reliure de l'éditeur en demi chagrin rouge à plats de [...]

1 200 €

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First edition

ANONYME

Généalogie de la famille de Coussemaker et de ses alliances

S.n., Lille 1858, 24,5x31,5cm, relié.

[ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
Edition originale orné de 14 planches de blasons en chromolithographies.
Reliure en plein cartonnage façon vélin, dos à cinq nerfs sertis de doubles filets et de guirlandes dorés et orné de fleurons dorés, roulettes dorées sur les coiffes, encadrement [...]

500 €

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First edition

Docteur E. RENARD

Hammam R'hira près d'Alger - Station thermo-minérale d'été et d'hiver

Imprimerie Cerf, Paris 1900, 15x21,5cm, broché.

[ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
Edition originale imprimée à petit nombre et illustrée de photographies in-texte.
Plats marginalement salis comportant des pliures et des petites déchirures angulaires, agréable état intérieur.
Rare.



 

60 €

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First edition

Gustave GARLIN

Le patissier moderne suivi d'un traité de confiserie d'office

Garnier frères, Paris 1889, 13x23cm, 997pp., relié.

[ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]

Edition originale. 262 dessins gravés dans le texte représentant les principales pièces montées de la cuisine, de la pâtisserie et des glaces.

Reliure en cartonnage de l'éditeur en pleine percaline rouge graînée. [...]

800 €

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First edition, Signed book

Marc LARGE

Dessins mal élevés

La Lauze, Périgueux 2010, 19,5x20cm, broché.

[ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
Edition originale illustrée de dessins de Large.
Textes de Siné, Denis Robert, Didier Porte, Etienne Liebig, Noël Godin dit "Le gloupier entarteur", Christophe Alevêque..
Agréable exemplaire.
Envoi autographe signé de [...]

70 €

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First edition, Signed book

LES NULS

L'Info, c'est rigolo

Albin Michel & Canal+ éditions, Paris 1992, 15,5x24cm, broché.

[ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers.
Envoi autographe signé des Nuls : "Pour toi, cordialement. Ton ami. Les Nuls."

60 €

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First edition, Signed book

Michel DRUCKER

Hors Antenne. Conversations avec Maurice Achard

Calmann Lévy, Paris 1987, 14x21cm, broché.

[ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers.
Agréable exemplaire.
Envoi autographe daté et signé de Michel Drucker à une femme prénommée Geneviève.

50 €

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First edition

Joseph MERY, Paul GAVARNI

Les Joyaux

G. de Gonet, Paris s.d. (1850), 18x27cm, relié.

[ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
Edition originale et premier tirage, illustrée de 16 gravures hors-texte de Paul Gavarni gravées sur acier par Charles Geoffroy et rehaussées en couleurs. Chaque planche présente un encadrements à marges découpées en dentelles se [...]

800 €

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