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[GASTRONOMIE] La cuisine pratique démontrée et raisonnée. Recueil de recettes de cuisine, pâtisserie, confiserie, glaces exécutées aux cours de cuisine du Cordon-Bleu du Palais-Royal et d'études sur les menus - le service de la table - la cave - l'hygiène et les substances alimentaires. Deuxième année complète du N°27 du 5 Janvier 1899 au N°78 du 28 Décembre 1899


[GASTRONOMIE] La cuisine pratique démontrée et raisonnée. Recueil de recettes de cuisine, pâtisserie, confiserie, glaces exécutées aux cours de cuisine du Cordon-Bleu du Palais-Royal et d'études sur les menus - le service de la table - la cave - l'hygiène et les substances alimentaires. Deuxième année complète du N°27 du 5 Janvier 1899 au N°78 du 28 Décembre 1899

Distel, Paris 5 Janvier 1899 - 28 Décembre 1899, 16x23,5cm, reliure de l'éditeur.


Originale.Reliure Editor in voller Oliven Percaline Edition zurück lisse.Ouvrage dargestellt zahlreiche Stiche in-texte.Déchirures und Randseiten 15 und 16 ohne Störung mit dem Text fehlt nette intérieur.Rare Staat.

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Réf : 40223

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