Erste Ausgabe

Gustave GARLIN

Le cuisinier moderne ou les secrets de l'art culinaire. Menus - Haute cuisine - Pâtisserie - ...

Garnier frères, Paris 1887, In-4 (23,5x32cm), 290pp. et 368pp., 2 volumes reliés.

Edition originale illustrée de 60 planches contenant 300 dessins comprenant 5000 titres et 700 observations. Cachet de l'auteur au verso de la page de titre qui atteste de l'édition originale.
Reliure de l'éditeur en demi chagrin rouge à plats de percaline rouge. Dos à faux nerfs orné de [...]

1 200 €

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Erste Ausgabe

ANONYME

Généalogie de la famille de Coussemaker et de ses alliances

S.n., Lille 1858, 24,5x31,5cm, relié.

Edition originale orné de 14 planches de blasons en chromolithographies.
Reliure en plein cartonnage façon vélin, dos à cinq nerfs sertis de doubles filets et de guirlandes dorés et orné de fleurons dorés, roulettes dorées sur les coiffes, encadrement d'une frise florale dorée sur les [...]

500 €

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Erste Ausgabe

Docteur E. RENARD

Hammam R'hira près d'Alger - Station thermo-minérale d'été et d'hiver

Imprimerie Cerf, Paris 1900, 15x21,5cm, broché.

Edition originale imprimée à petit nombre et illustrée de photographies in-texte.
Plats marginalement salis comportant des pliures et des petites déchirures angulaires, agréable état intérieur.
Rare.



 

60 €

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Erste Ausgabe

Gustave GARLIN

Le patissier moderne suivi d'un traité de confiserie d'office

Garnier frères, Paris 1889, 13x23cm, 997pp., relié.

Edition originale. 262 dessins gravés dans le texte représentant les principales pièces montées de la cuisine, de la pâtisserie et des glaces.

Reliure en cartonnage de l'éditeur en pleine percaline rouge graînée. Dos lisse orné d'un grand fleuron noir. Titre doré. [...]

800 €

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Erste Ausgabe, Signiert

Marc LARGE

Dessins mal élevés

La Lauze, Périgueux 2010, 19,5x20cm, broché.

Edition originale illustrée de dessins de Large.
Textes de Siné, Denis Robert, Didier Porte, Etienne Liebig, Noël Godin dit "Le gloupier entarteur", Christophe Alevêque..
Agréable exemplaire.
Envoi autographe signé de Marc Large à une association caritative appelée [...]

70 €

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Erste Ausgabe, Signiert

LES NULS

L'Info, c'est rigolo

Albin Michel & Canal+ éditions, Paris 1992, 15,5x24cm, broché.

Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers.
Envoi autographe signé des Nuls : "Pour toi, cordialement. Ton ami. Les Nuls."

60 €

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Erste Ausgabe, Signiert

Michel DRUCKER

Hors Antenne. Conversations avec Maurice Achard

Calmann Lévy, Paris 1987, 14x21cm, broché.

Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers.
Agréable exemplaire.
Envoi autographe daté et signé de Michel Drucker à une femme prénommée Geneviève.

50 €

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Erste Ausgabe

Joseph MERY, Paul GAVARNI

Les Joyaux

G. de Gonet, Paris s.d. (1850), 18x27cm, relié.

Edition originale et premier tirage, illustrée de 16 gravures hors-texte de Paul Gavarni gravées sur acier par Charles Geoffroy et rehaussées en couleurs. Chaque planche présente un encadrements à marges découpées en dentelles se détachant sur un fond de papier rose. 
Reliure [...]

800 €

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