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Louis LIGER

La Nouvelle maison rustique ou économie générale de tous les biens de campagne : la manière de les entretenir & de les multiplier

Chez Claude Prudhomme, Paris 1721, 2 volumes in-4 (20x26cm), (24) 782pp. et (16) 736pp., relié.

Dritten illustrierte Ausgabe 40 Figuren (11 für das erste Buch und 19 für die zweite), manchmal dépliantes.Pleine braun Schaffell, dass die Zeit. Zurück mit fünf Bands eingerichtet Stücke von roten Marokko. Alle roten Kanten. Kopfdeckel des zweiten Bandes fadenscheinig, Richt Schwanz fehlt der erste Band, Kiefer gespalten Schwanz des ersten Bandes von sechs Zoll, fünf Ecken bestoßen und einige Schrammen. Eine leichte Randtränen ohne Verlust der brennenden Seite 396 von Band 2, und eine blasse Nässe beeinträchtigt zwanzig Seiten des gleichen Volumens. Der Agronom Louis Liger ist für seine vielen wissenschaftlichen Publikationen zu den verschiedenen Bereichen der Landwirtschaft verbunden bekannt ist, verachtet und missverstanden in seiner Zeit der Wissenschaft. Er zog vor allem sein Material aus New rustikales Haus im rustikalen Haus Charles Estienne und Jean Liébault; Es werden alle Bereiche häusliche Leben bezogenen Bewertung: The Yard, Bienen, Pferde, Rinder, Landwirtschaft, Teichen und Flüssen, Obstbäume, Baumschnitt und Transplantation, der Garten, Wein, usw. Das vierte Buch endet mit einer Vielzahl von Rezepten, alle Arten von Eintöpfen mit den meisten fantastischen Marmeladen. Das Buch ist mit zahlreichen Platten und detaillierte Informationen über die verschiedenen Techniken oder Werkzeuge in jeder Pfanne von der Landwirtschaft verwendet verziert. Das Buch war ein großer Erfolg und nicht weniger als dreizehn Ausgaben, das letzte Datum des Ligier 1804 wird auch in der Sektion "Landwirtschaft" der Enzyklopädie Diderots, die den Rang eines großen landwirtschaftlichen wirft begrüßte arbeiten Beitrag zur Förderung der Landwirtschaft, "vor allem die Kunst."

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